Gastfreundliches Georgien

Verfasst von Lothar Stöckinger am 24. November 2010

Ich möchte das interessante Reiseland Georgien mit seiner überwältigenden Gastfreundschaft vorstellen. Die Webseite www.georgiano.de gibt weitere Auskunft über das Reiseland und seine Menschen. Meine Webseite www.kachetien.de soll über die gleichnamige Weinregion in Ostgeorgien informieren. Auch im Sommer kann man dort das einmalige Panorama des schneebedeckten Kaukasus genießen. Der Garten Kachetien bieten einmalige, köstliche Speisen. Dazu ein guter Wein und der Tag ist perfekt.

Die Reise kann aus verschiedenen Bausteinen zusammengesetzt werden. Unter Anderem bieten wir Besuche in georgischen Weinkellereien an. Sie werden durch die Weinberge gefahren, können die Kellerei selbst besichtigen und erhalten bei einer Weinprobe mit kulinarischen Beilagen Informationen über den georgische Weine und den georgischen Weinbau. Die Weinkellerei Kindsmaraulis Marani, ein Partner hat sehr gute Weine die allen internationalen Anforderungen genügen, anzubieten. Das werden Sie dann selbst feststellen dürfen. Für die Kellerei wurden in den letzten Jahre etwa 4 Mio USD investiert. Ein Segen für das arme Land mit einer großen Zukunft und einer langen Geschichte.

Nach georgischen Angaben ist das Land Ursprungsland für des Weinbaus. Jedenfalls gibt es nirgends auf der Welt so viel unterschiedliche Rebsorten.

Georgien hat verschiedene Nationalparks mit einer einmaligen Tier- und Pflanzenwelt. Die Nationalparks in Borjomi und Lagodeghi z. B. sind auf jeden Fall einen Besuch wert! Natürlich sollten Sie eine Wanderung mit einem einheimischen Führer durchführen.

Swanetien mit seinen Bergen, wie den Kazbegi und den Elbrus bietet Gipfel die über 5000 m hoch liegen. Hier finden Sie ebenso wie in Bakuraini in Gudauri Skigebiete, die noch nicht überlaufen sind.

Georgien liegt auch am schwarzen Meer. Badeorte wie Kobuleti und Batumi werden noch eine große Zukunft haben. Besonders Batumi rüstet sich derzeit allen internationalen Ansprüchen zu genügen. Von Batumi aus kann man mit der Bahn sehr günstig, umweltfreundlich und gemütlich nach Tiflis fahren. Tiflis hat ein großes Angebot an Museen. Georgische Künstler sind international in der Spitzenklasse vertreten. Der Besuch einer Galerie ist auf jeden Fall sehenswert. Auch die georgischen Tanzensembles sind einmalig in Ihrer Art. Das ist Tanz auf höchstem Niveau.

Egal wo Sie zum Essen eingeladen werden, es wird immer versucht den Gast zu verwöhnen. Ein unzufriedener Gast ist das Schlimmste was einem Georgier passieren kann! Deshalb gibt sich er und besonders seine Frau allergrößte Mühe, damit der Gast nur Gutes über die Familie sagen kann.

Am georgischen Tisch spricht der Tamada (Tischmeister) vor jedem "Garmajos" (Anstoßen mit Wein) einen Spruch. Danach gehört es sich erst das Glas leer zu trinken.

Übrigens habe ich auf der ganzen Welt noch keine solch guten Peperoni probiert wie in Georgien, auch die Tomaten sind einmalig. Eigentlich alles was aus dem Garten kommt.

Es können individuelle Wein-, Natur- und Kulturreisen nach Ihren individuellen Wünschen durchgeführt werden. Es gibt noch Bären, Wölfe, Steinadler, eigentlich fasst alle Tierarten die bei uns schon ausgestorben sind zu bewundern.

Gerne arbeiten wir mit internationalen Reisebüros in Deutschland zusammen. Journalisten sind natürlich willkommen. Land und Leute sind sehr dankbar für alle, die Informationen international verbreiten.